bideau christine (nantes) : accueil chaleureux Déposé le 06/06/2008 cadre sympa patron très chaleureux diversité des menus et régulierement changés

Anne (Nantes) : Déçue de la qualité Déposé le 08/11/2007 Le cadre est très chaleureux, l'accueil est très sympa, mais la restauration ne suit pas. Les plat sont lourds, ça manque de raffinement...

Tiphaine (Nantes) : Un restaurant à découvrir ! Déposé le 27/10/2007 Etant nantais d'origine, nous voulions découvrir un nouveau restaurant à Nantes pour fêter nos noces de coton. Nous sommes allés "Au Sud" et nous avons tout simplement adoré ! C'est vraiment une adresse que je vous conseille ! Nous avons tout adoré !
Déjà, nous sommes dans un cadre superbe. C'est très chaleureux, magnifiquement décoré et meublé, l'ambiance est très agréable et la cuisine est vraiment excellente. Nous avons choisi les menus les plus copieux à 38 euros avec foie gras, gambas flambées au pastis (pour ceux qui n'aiment pas l'anis comme moi, ne pas s'abstenir, car le plat est succulent), coquilles saint jacques (pour mon mari) et farandole craquantes de langoustines (pour moi) et enfin le mi-cuit au chocolat. Tout était délicieux et la présentation est vraiment très réussie : les saveurs et les couleurs se marient très bien dans l'assiette.

Gwennou 44 (Nantes) : Sympa mais un loupé au début Déposé le 09/09/2007 Me voilà donc "Au sud", restaurant figurant parmi les mieux noté des internautes. Première impression : pas grand monde dans le resto, mais accueil chaleureux d'un serveur et super déco provençale... Bon point.
Je tente le menu découverte à 38 euros... Mmm, ça a l'air bon : foie gras et sa compotée d'échalotte, gambas flambée au pastis, noix de saint-jacques et son foie gras (encore !) et pour finir un mi-cuit chocolat.
Arrivée du premier plat, 3 bonnes tranches de foie gras hmmm... Je goûte la compotée d'échalottes et là... déception ! C'est immangeable tellement c'est salé ! Je ne me prive pas pour le dire au serveur qui "transmettra au chef".
Un peu déçu par ce loupé, j'attend les gambas : très bon, rien à dire, le pastis ça donne un goût original ! Les noix tres bonnes aussi avec un tatin de légumes délicieux. Cependant, retour du foie gras de l'entrée, trop c'est trop, je ne le mange pas ! Dessert très chaud, très bon quand même !
Faire attention ! Je termine le repas repus ! Ce fut très copieux, la prochaine fois je prendrai un menu moins calorique !

Léonid (Bruxelles (Belgique)) : Epatant Déposé le 12/06/2007 Voilà un super resto inconnu des références de l'office du tourisme. Donc si, comme moi, vous n'êtes pas Nantais, il vaut mieux passer par maville.com et également et surtout par le Sud, où vous trouverez l'endroit idéal pour passer de bonnes soirées.
Un très bon rapport qualité/prix, agréable et convivial. Vraiment épatant "Chef" et bravo au service. Et encore étonné que l'office du tourisme ne vous référence pas.