Les Couleurs du Blé c’est, dans un décor contemporain et confortable de maison d’hôte, une crêperie-expos conviviale et moderne. Une proposition de galettes gourmandes à l’ardoise, différentes chaque jour, accompagnées de salade de crudités, des galettes « Cuisine du Monde » (curry de légumes indien, boudin créole de la Réunion), la papillote du Marché sur galette de blé noir associant une variété de poissons et légumes frais cuits à l’étouffé en papillote et le croustillant d’une galette de blé noir beurrée, sauront vous séduire par leur originalité et leur fraîcheur. Ici, les fruits et légumes sont garantis frais, les cidres, jus de pommes artisanaux côtoient les vins de producteurs nantais. Un BRUNCH est servi le samedi entre 11 h et 14 h Les expos (sculpture, peinture, photographie, gravures, dessin...° se succèdent toutes les 3 semaines et le dernier Vendredi du mois, vous pouvez DINEZ EN LECTURES (pensez à réserver)